Pranzo di Pasqua

Anche quest’anno il pranzo di Pasqua da Note di Cucina si trascorrerà sulla nostra terrazza all’aperto, gustando un menù davvero speciale e ricercato.

Le porzioni saranno come sempre abbondanti e ci sarà una variante per bambini.

Una cosa: non farà piacere a tutti ma ho preferito rinunciare al classico agnello perché boh, poverino. Alla fine ce lo rifilano da sempre. L’agnello mi ha stufato.

Vi aspetto con tutta la famiglia!

Un abbraccio

Massimo

  • Menù di Pasqua

    Acqua e vino inclusi

    €45
  • Antipasti

    Uova di Quaglia alla scozzese con salsa Bernese

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  • Flan di Zucchina con crema al Parmigiano Reggiano

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  • Prosciutto Crudo di Parma Gran Riserva con Torta fritta

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  • Primi

    Ravioli ripieni di burage accompagnati con un trito di noci rosolate, burro e salvia

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  • Paccheri con Pesto di pomodori secchi e Crema di Bufala

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  • Secondo

    Arrosto di Angus con salsa alle mele, contornato con patate sabbiose e pancetta croccante

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  • Dessert

    Dolce pasquale con crema pasticcera all'arancia

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Menù per i bambini:

  • Maccheroncini artigianali al Pomodoro
  • Svizzera di Angus fatta in casa
  • Patate caserecce fritte
  • Dolce
  • Bibita

€19

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