Menu del pranzo di Natale

Il nostro menu del pranzo di Natale

Posti esauriti

Trascorri il giorno di Natale in famiglia da Note di Cucina, abbiamo creato un menu sfizioso e abbondante che rispecchia le tradizioni del nostro paese.

Con il consueto accompagnamento musicale di musica classica, alternato a brani natalizi, vi immergerete in un ambiente caldo e accogliente.

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Menu Pranzo del 25 dicembre

Entrèe di Benvenuto

Flute di Millesimato e tartina con Mousse di Mortadella Bologna IGP

 

Antipasti:

  • Il nostro Gnocco fritto con i nostri salumi Parmensi :
  • Crudo di Parma 18 mesi
  • Salame Felino IGP
  • Coppa di Parma IGP
  • Mozzarellina di Bufala caseificio La Latteria Sociale
  • Polenta Taragna con Funghi e Porcini

 

Primi piatti:

  • Ravioli ripieni di Brasato in crema di Parmigiano Reggiano e Riduzione di Vino rosso
  • Paccheri freschi di grando duro al ragù di cinghiale alla Altoatesina.

 

Intermezzo:

  • Flute di fresco sorbetto al Limone

 

Secondo piatto:

  • Brasato di Scottona al Sangiovese del Rubicone su letto di Polenta Taragna
  • Patate al forno

 

 

Dolce:

  • Cubo di Panettone in crema di mascarpone e scaglie di Cioccolato Fondente Emilia

Acqua a piacere e vino (1 bottiglia ogni 2 persone) bianco e/o rosso

€65

Prenotazioni

Spiacenti, non sono più disponibili posti.

Saremo aperti il giorno di Santo Stefano.

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Il pranzo sarà accompagnato da musica Classica e Natalizia.

Per coloro che hanno particolari esigenza alimentari quali allergie e intolleranze, verranno proposte alcune alternative ai piatti del menu.

Menù per i bambini €25

  • Pasta al pomodoro o Ravioli
  • Hamburger con patatine fritte
  • Panettone con crema e cioccolato
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