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Questa sbrisolona al pistacchio sembra rustica, ma il cuore cremoso la trasforma in un dolce “da bar di lusso”: croccante fuori, fondente dentro
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Questa sbrisolona al pistacchio sembra rustica, ma il cuore cremoso la trasforma in un dolce “da bar di lusso”: croccante fuori, fondente dentro

18 Febbraio 2026

by Luca Bianchi
Questo spezzatino italiano in una sola pentola sembra “semplice”, ma il dettaglio che pochi fanno lo rende denso, profumato e tenerissimo
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Altro che gnocchi di patate: questa versione romana in teglia fa effetto wow con pochi ingredienti e un risultato da trattoria
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Questo cochinillo asado fatto in casa sembra impossibile, finché non impari il trucco delle due temperature: pelle che scrocchia, carne che si scioglie
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Questa parmigiana di melanzane sembra semplice, ma il dettaglio che tutti saltano cambia tutto: più sapore, meno unto, strati che non crollano
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18 Febbraio 2026

Sembra una torta “semplice” da credenza, ma il trucco della sbriciolata e della crema al pistacchio ti regala un dolce…

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18 Febbraio 2026

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17 Febbraio 2026

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17 Febbraio 2026

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